Une jeune Scic rhônalpine lauréate d'un nouveau prix de la Fondation Macif

La Fondation Macif vient de lancer un nouveau concours sur le thème « l’alimentation autrement, santé, biodiversité, accessibilité », qui récompense les projets socialement innovants, œuvrant pour une alimentation durable et responsable. Le 9 mars dernier, le jury régional de Rhône-Alpes a choisi de récompenser le Buffet de la gare du Fayet, Scic créée il y a quelques mois, qui remporte la somme de 10 000 euros. Une excellente nouvelle pour cette nouvelle venue dans le monde coopératif ! Basée en Haute-Savoie, la Scic va créer un restaurant brasserie dans la Gare SNCF du Fayet. L’établissement proposera une restauration à prix modéré à base de produits bio fournis localement et cuisinés sur place, tout en permettant la formation du personnel en insertion. Premier restaurant d'insertion à voir le jour dans la région, le Buffet de la Gare du Fayet sera aussi un « point TER » offrant une palette de services pratiques aux voyageurs. Lieu d'échange et de mixité intergénérationnelle, le restaurant doit permettre le retour à l’emploi durable et /ou l’accès à une formation professionnelle des salariés en insertion.